Blütenhonig & Sommerhonig
Mein Honig entsteht aus der Vielfalt der Blüten rund um Überlingen und das Hinterland. Je nach Trachtzeit unterscheide ich zwischen:
Blütenhonig: Fein-aromatisch, hell bis goldgelb – ein Frühjahrs- und Frühsommerhonig aus der ersten großen Blüte.
Sommerhonig: Kräftiger im Geschmack, oft dunkler und würziger – geprägt von der Sommertracht unserer Region.
Alle Gläser werden von mir sorgfältig geerntet, geschleudert und abgefüllt – in kleiner Menge, mit größter Sorgfalt. Honig ist ein Naturprodukt: Wie viel es gibt, hängt vom Ertrag des Jahres ab.
Auf Anfrage
Propolis: Der harzige Schutzstoff, den die Bienen für ihren Stock sammeln – bei mir als Tinktur (30 %, 50 ml).
Wachskerzen: Handgerollte Kerzen aus eigenem Bienenwachs – ein Stück Natur für dein Zuhause.
Gerne berate ich dich persönlich zu Verfügbarkeit und Abholung. Schreib mir oder ruf an, die Kontaktdaten findest du unter „Kontakt“.
