Es gibt Sommerhonig direkt aus Überlingen, dieser dunkle Honig schmeckt sehr aromatisch und ist dunkel gefärbt.
Meine Bienen sammeln hier bei unterschiedlichen Bäumen: Ahorn, Robinie, Linde, Rosskastanie usw. im benachbarten Park vom Schloss Rauenstein. Dieser Park beherbergt auch eine Unzahl alter Apfelsorten die natürlich nicht gespritzt werden.
Mehr Infos dazu: Apfellehrpfad Rauenstein

Desweiteren habe ich Blütenhonig in sehr heller Farbe der wunderbar auf dem morgendlichen Brötchen oder Brot schmeckt.
Dieser Honig kommt teilweise aus dem Apfellehrpfad aber auch von Obstständen aus Überlingen’s Umland.

Bienenprodukte wie Wachs oder Propolis habe ich nur manchmal…

Auch eine seltene Besonderheit ist Wabenhonig – den gibt es meist nur im Juli/August.